Contrordine: la dieta vegetariana 'fa male alla salute, rischio depressione e tumore'

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$Zucchero bianco, un \'killer\' invisibile$

Brutta notizia per i 5 milioni di italiani che hanno scelto una dieta vegetariana: pare che siano molto più a rischio per quanto riguarda lo sviluppo di allergie, cancro e problemi psicologici rispetto a chi mangia carne. Un contrordine che arriva direttamente dallo uno studio condotto nell’Università Medica di Graz, in Austria, pubblicato dalla rivista PLos One. Dalla ricerca è emerso che chi si è votato alla dieta vegetariana, nonostante risulti essere più attivo, con un indice di massa corporea più basso e meno propenso a vizi quali fumo ed alcol, soffre però di ansia e depressione ed allergie.

Di conseguenza i vegetariani avrebbero circa il 50% in più di possibilità di avere infarto o cancro. Il problema non starebbe nel fatto che frutta e vegetali sono dannosi, ma nella dieta sbilanciata. Infatti anche i grassi animali, assunti in dosi ragionevoli, hanno una missione positiva da compiere per il nostro corpo.

Il crollo di un mito? Chissà, ma nella ricerca è riportato chiaramente che i vegetariani sono a maggior rischio di intolleranze, allergie e problemi cardiovascolari o oncologici. Eppure vegetariani e vegani affondano che si tratterebbe di uno studio basato su dati incrociati e non evolutivi, e dunque senza alcuna valenza scientifica.

Inoltre, pare che lo studio sia stato condotto nel 2006-2007, e da allora ad oggi sono molte le cose ad essere cambiate. I ricercatori sottolineano comunque il fatto che la ricerca necessita comunque di ulteriori approfondimenti.